Những thực phẩm dễ “nhiễm bẩn” nhất,
Trang chủ giới thiệu sản phẩm Tin tức đông y sử dụng thuốc sức khỏe cộng đồng dinh dưỡng mẹ và bé Liên hệ
 
17.01.2018 11:59
Những thực phẩm dễ “nhiễm bẩn” nhất
27.05.2011 17:03

Xem hình
Hành tây, thịt bò, thịt gà, trứng… đều là những thực phẩm không an toàn như bạn nghĩ.

Thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm chứa rất nhiều vi khuẩn Campylobacter, loại vi khuẩn hàng đầu gây nên các căn bệnh nhiễm khuẩn tế bào qua thực phẩm.

Giải pháp: Nên chọn mua những loại thịt gà có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng. Cần nấu chín thịt gà và vệ sinh dao thớt sạch sẽ trong quá trình chế biến.

Thịt bò

Thịt bò thường chứa nhiều Clostridium perfringens, loại vi khuẩn có thể gây hoại tử và biến chứng ở các vết thương trên cơ thể.

Giải pháp: Nấu chín và chế biến sạch sẽ.

Trứng

Vỏ trứng thường chứa nhiều vi khuẩn salmonella gây ngộ độc, tiêu chảy và sốt.

Giải pháp: Rửa sạch vỏ trứng trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Ăn trứng đã chín kỹ, hạn chế ăn trứng sống hoặc lòng đào.

Loại thực phẩm này chứa nhiều Campylobacter và norovirus, nhóm virut gây rối loạn tiêu hóa và viêm đường ruột.

Giải pháp: Nấu thật chín.

Hành tây

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong hành tây có chứa rất nhiều Cryptosporidium, một loại ký sinh trùng đường ruột gây ra căn bệnh tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng… thường gặp.

Giải pháp: Bảo quản trong tủ lạnh vì môi trường ẩm ướt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn Cryptosporidium phát triển. Ngoài ra, cần rửa sạch tay sau khi tiếp xúc với lớp vỏ ngoài của hành.

Dưa lưới

Dưa lưới chứa nhiều vi khuẩn Salmonella và Shigella gây nên các vấn đề về đường tiêu hóa.

Giải pháp: rửa thật sạch cả quả dưa và bỏ vỏ trước khi ăn.

Đào

Vỏ đào là nơi “trú ngụ” của rất nhiều các loại thuốc trừ sâu.

Giải pháp: Rửa sạch đào bằng miếng bọt biển để loại bỏ lớp lông trên vor đào.





Các tin khác:



 Sản Phẩm Dược Nghi Thành 
 Trực tuyến trên site 
 Đang truy cập: 001
 Tổng lượt truy cập: 000537171
IP của bạn: 54.226.41.91
 TRỰC TUYẾN TRÊN SITE 
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM NGHI THÀNH
Địa chỉ: số 13 ngõ 104, phố Lê Trọng Tấn, P. Khương Mai, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
ĐT: 043.5739230 - Fax: 043.5501339 - Hotline: 0904856289
Email: info@duocnghithanh.com.vn - Website: www.duocnghithanh.com.vn
Copyright © 2010 by DƯỢC NGHI THÀNH